800gr. de filetes de espaldilla; 4 patatas; 1 cebolla; 2 puerros; 1 zanahoria; 4 dientes de ajo; 1 limón; 30 gr. de chocolate negro para postres; agua; 150 ml. de vino fino; aceite
Cuécelosen una cazuela con un poco de agua durante unos 8-10 minutos. Pon en una tartera las pechugas, encima los champiñones cocidos y vierte la crema de nata y cebolla. Riega también con el cava y el resto de la nata. Remueve la cacerola para que la salsa penetre bien. Deja que guise todo junto unos 20 minutos. Sirve los filetes de
Vuelvea colocar los filetes de pollo en la sartén y cubre todo con la salsa. Cocina a fuego bajo durante aproximadamente 15 minutos o hasta que los filetes estén
Recetade Karlos Arguiñano de espadilla en salsa cocinada en la olla rápida y acompañada de puré de patatas. Más información: https:
Ademásde ser una buena fuente de proteÃnas, los filetes de pollo en salsa arguiñano también aportan vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. El pollo es rico en vitaminas del complejo B, que ayudan a convertir los alimentos en energÃa, y en minerales como el hierro, que contribuye a la formación de
Vierteel vino blanco y deja evaporar el alcohol. Agrega el caldo de pollo y vuelve a introducir el pollo en la sartén. Cocina a fuego medio durante unos 20 minutos, hasta
Para4 personas. Redondo en salsa con boniato, de Arguiñano: "Una carne humilde con una salsa grande" Elaborar una receta estupenda con una carne muy humilde es posible gracias a Karlos Arguiñano.
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filetes de pollo en salsa arguiñano
